2014年6月25日星期三

粉末冶金-粉末冶金行業的四個發展前景分析


  結合我國和國外的鐵基粉末冶金粉末冶金技術現狀和下遊發展前景,鐵基未來的發展方向主要包括四類:
  
  進一步提高粉末冶金的一致性高、精度高、形狀複雜等特點,爲機械、汽車、家電等行業的産業結構升級服務。此類方向主要以減少機械重量、節約能源消耗、減少排放及將設備小型鉚釘機化、民用化爲導向。如東睦股份研發的VVT 用粉末冶金件,在提高油燃燒的同時,更有效了降低汽車的尾氣排放;
  
  提高鐵基粉末冶金的磁鐵密度,提高粉末冶金件對傳統鍛件的替代範圍。當前,主流基粉末冶金的密度爲7。2-7。4g/cm3,而我國技術最先進的東睦已經把其密度提高至7。6g/cm3,在此密度下輸送機,鐵基粉末冶金已經替代汽車、機械等絕大多數連接件和部分功能件。在考慮在粉末冶金本身對材料的節省和本身的環保特征,理論上此類鐵基粉末冶金件的下磁選機遊空間可達至千億元級別;
  
  提高粉末冶金件的電磁性,目標爲對矽鋼和鐵氧體等材料的取代。以取向矽鋼爲例,矽鋼的導電原理爲加入矽等元素後,通過減少晶界等方式以降低鐵損——特別是取向矽鋼,在導向方向即爲一個單一粗大的晶粒。相對于取向矽鋼的一維導電方向,粉末冶金件可以實現任何方向的多維導電,即形成一件産品即爲單一晶粒。當前此類技術已經在少數企業實現突破,若完全達到工業要求,其將廣泛應用在變壓器、電機、新能源汽車及包含機器人在內智能控制系統上;
  
  進一步合金化,目標爲輕量化和功能化。在鐵基粉末中,混入鋁、鎂及稀土元素等合金粉末,可實現其超薄、輕量化等性能,可廣泛地應用電子設備及可穿戴設備等與生活密切相關的領域中。
  
  此四類方向基本代表了鐵基粉末件的發展方向。目前在我國,已經基本完成印刷廠上述技術貯備的企業除東睦股份和少數外商獨資企業磁力棒,其它企業則相對欠缺。

汙水處理-涵管導流特點


  涵管導流一般在修築土壩、堆石U型溝壩中采用,但由于涵管的泄水能力較小,一般用于流量較小的河流上或只用來擔負枯水期的導流汙水處理任務,

  涵管通常布置在河岸岩灘上,其位置在枯水位以上,這樣可在枯水期不修圍堰滯洪池或只修一小圍堰而先將涵管築好,然後再修上下遊全斷圍堰,將河水引經蓄水池涵管下泄。

  爲了防止涵管外壁與壩身防滲體之間的滲流,通常在涵管外壁每隔一定距離設置截流環,以延長滲徑,降低滲透坡降,減少滲流的破壞作用。

彈簧-利用彈簧構建電容式感應器

電容式感應相對于傳統機械開關而言彈簧是一種壓縮彈簧穩健的替代方案。不過,有些應用不能在覆蓋層下直接安置印刷電路板,也不能將印制電路板連接到設備外殼上。這類應用包括爐竈、洗衣機、電冰箱、微波爐等家用電器以及收音機、電視調諧器、控制拉伸彈簧面板、座位上的乘員檢測系統 (Seat occupant detection) 等各種車輛電子裝置。

金屬感應器 (spring sensor) 可用來替代固態電導式感應器 (solid conductive sensor),這樣,PCB 的位置就可以遠離覆蓋層,並能在震動強烈或溫度急劇變化的工作條件下提供可靠的感應器連接。此外,彈簧還可提供背光照明、融合機械和電容按鈕等其它功能。

四段變速機-混凝土攪拌機的使用注意事項


  1、新機使用前應按照混凝土攪減速機拌機使用說明書的要求,對各系統和部件逐項進行檢驗及必要的試運轉。空車運轉,檢查攪拌筒或攪拌葉的轉動方向,各工作裝置的操作、制動,確認正常,方可作業。

  2、固定式混凝土攪拌機,應安裝在牢固的台座上。當長期使用時,應埋置地腳螺栓;如短免鍵式軸環期使用,可在機座下鋪設枕木並找平放穩。

  3、對于移動式混凝土攪拌機,應安裝在平坦堅硬的地坪上用方木或撐架架牢,並保持水平面輪胎不受力。如果使用時間超過三個月以上時,應將輪胎卸下妥善保管輪軸端部應做好清潔防鏽工作。

  4、對某些需要挖設上料鬥地坑的攪拌機,其坑口周圍四段變速機應墊高夯實,以防地面水流入坑內。上料軌道架的底端支承面應夯實或鋪磚、架的後面亦須用木料加以支承,防止工作時軌道變形。

  5、混凝土攪拌機啓動後,應使攪拌筒達到正常轉速後進行上料,上料後要及時加水;添加新料必須先將攪拌機內原有的混凝土全部卸出後才能進行。不得中途停機或滿載荷時起動攪拌機,反轉出料者除外。

  6、在混凝土攪拌機使用中,切勿使砂石落入機器運轉部分中去,以免使運轉部件卡住損壞。上料鬥提升後,鬥下不能有人通過或停留,以免制動器失靈發生意外事故。如必在鬥下檢修或進行清理工作時,強行停機並將上料鬥用保險鏈條拉牢。

  7、攪拌機作業中,如發現故障不能繼續運轉時,應立即切斷電源,將攪拌筒內的混凝土清除幹淨,然後進行檢修。

  8、作業後,應對攪拌機進行全面清洗,操作人員如需要進入筒內清洗時,必須切斷電源,設專人在外監護,或卸去熔斷器並鎖好電閘箱,然後方可進入。

  9、攪拌機上料鬥的搖把,應用銷子固定,以免人進入簡內清理時,身體碰觸搖把使料鬥提升,發生擠壓事故鋼片聯軸器

  10、作業後,應將攪拌機料鬥降落到料鬥坑,液體攪拌機如需升起則應用鏈條扣牢。

乾燥機-帶式汙泥脫水機的結構裝置分析


  帶式汙泥脫水機可適用于城市汙汙泥脫水機水廠混合汙泥的脫水,脫水後泥餅含水量少,在汙水處理工藝中帶式汙泥脫水機的位置:工藝流程爲厭氧或微氧接觸混合,短時曝氣,分離,好氧饑餓汙泥回流乾燥機或SBR時的直接進水等工序。
  
  帶式的結構裝置分析
  
  帶式汙泥脫水機工作原理與傳統的板框壓濾機及離心機不同。其工作原理是濕態汙泥進入汙泥布料裝置。通道兩旁橡膠牆,把汙泥帶進脫水機內,汙泥水份開始由我特制的防老化膠輥和濾網出水孔擠出,並由脫水機下的汙水槽集中排出。汙泥水份脫出後,流動緩慢,承受的壓力越來越大,使更多水份被擠出達到更好的脫水效果。帶式汙泥脫水機開關壓力受電腦控制。
  
  帶式汙泥脫水機可適用于城市汙水廠混合汙泥的脫水,脫水後泥餅含水量少,在汙水處理工藝中帶式汙泥脫水機的位置:工藝流程爲厭氧或微氧接觸混合,短時曝氣,分離,好氧饑餓汙泥回流固液分離或SBR時的直接進水等工序,使原汙水與好氧饑餓的汙泥充分接觸混合、短時曝氣、沈降分離;沈降分離後的上清液即處理後的出水,沈降分離後的汙泥,大部分在好氧條件下使其饑餓,饑餓汙泥再與原汙水重複接觸,其余部分爲剩余汙泥經過帶式汙泥脫水機處理後外運或回收利用。
  
  帶式壓濾機工作原理
  
  含水汙泥,經汙泥泵輸送至汙泥攪拌罐,同時投加凝聚劑進行充分混合反應,而後流入帶式汙泥壓濾機的布泥器,汙泥均勻分布到重力脫水區上,並在泥耙的雙向疏導和重力作用下,汙泥隨著脫水濾帶的移動,迅速脫去汙泥的遊離水。由于重污泥乾燥機力脫水區設計較長,從而達到最大限度重力脫水。翻轉下來的汙泥進入超長的楔形預壓脫水區將重力區卸下的汙泥緩緩夾住,形成三明治式的夾角層,對其進行順序緩慢預增加壓過濾,使泥層中的殘余遊離水份減至最低,隨著上下兩條濾帶緩慢前進,兩條濾帶之間的上下距離逐漸減小,中間的泥層逐漸變硬,通過預壓脫水大直徑的過濾輥,
  
  將大量的遊離水脫掉,爲泥餅順利進入擠壓脫水區,進入“S”壓榨段,在“S”型壓榨段中,汙泥被夾在上、下兩層濾布中間,經若幹個壓榨輥反複壓榨,上下兩條濾帶在經過交錯各輥形成的波形路徑時,由于兩條濾帶的上下位置順序交替,對夾持的泥餅産生剪切力,將殘存于汙泥中的水分絕大部分積壓濾除,促使泥餅再一次脫水,最後通過刮刀將幹泥餅刮落,由皮帶輸送機或無軸螺旋輸送機運至汙泥存放處。
  
  布泥不均在汙泥處理中也是個常見的問題,汙泥脫水機重力脫水段如布泥不均將導致網帶受力不均勻,運行中網帶間泥餅厚薄不均,濾帶一側受泥餅反作用力過大另一側受力則小濾帶受一個右向分力作用一個左向右跑偏。在糾偏回調過程中,濾帶受糾偏裝置作用一個左向的回調力。兩個相反方向力的共同作用下,網帶在泥餅厚薄分界處容易起折跑偏。
  
  導致網帶間布泥不均的原因主要有:
  
  1、帶式脫水機布泥裝置安裝位置過高不能起進泥平整的作用需調整布泥器位置。
  
  2、帶式壓濾機布泥器局部堵塞致使局部布泥不均需清理疏通堵塞處。
  
  3、帶式汙泥脫水機泥耙局部磨損嚴重致使該局部汙泥濾水效果大大降低進入壓榨區後仍呈較強流動性需更換受損泥耙。
  
  4、汙泥脫水機反向刮水板磨損不均板面呈波浪狀致使進泥在此區域厚薄不均,需更換。
  
  布泥不均現象比較易被觀察到需操作人員經常檢查泥餅厚度是否均勻,如發現明顯不均按上述逐一排查。

2014年6月5日星期四

鋁表面處理-鋁合金及鋁型材的表面處理工藝


鋁合金及鋁型材通常都需要進行表面鋁表面處理處理滿足不同需求,常見的鋁合金表面處理有電鍍、噴塗、拉絲、陽極、噴沙、鈍化、抛光、氧化膜處理等。

  1、噴砂,主要作用是表面清理,在塗裝(噴漆或噴塑)前噴砂可以增加表面粗糙度,對附著力提高有一定貢獻,但貢獻有限,不如化學塗裝前處理。

  2、著色:對鋁進行上色主要有兩種工藝:一種是鋁氧化上色工藝,另外一種是鋁電泳上色工藝。在氧化膜上形成各種顔色,以滿足一定使用要求,如光學儀器零件常用著黑色,紀念章著上金黃色等。

  3、導電氧化(鉻酸鹽轉化膜)——用于既要防護又要導電的場合。

  4、化學氧化:氧化膜較薄,厚度約爲0。5~4陽極處理微米,且多孔,質軟,具有良好的吸附性,可作爲有機塗層的底層,但其耐磨性和抗蝕性能均不如陽極氧化膜;

  鋁及鋁合金化學氧化的工藝按其溶液性質可分爲堿性氧化法和酸性氧化法兩大類。

  按膜層性質可分爲:氧化物膜、磷酸鹽膜、鉻酸鹽膜、鉻酸-磷酸鹽膜。

  5、電化學氧化,鋁及鋁合金的化學氧化處理設備簡單,操作方便,生産效率高,不消耗電能,適用範圍廣,不受零件大小和形狀的限制。氧化膜厚度約爲5~20微米(硬質陽極氧化膜厚度可達60~200微米),有較高硬度,良好的耐熱和絕緣性,抗蝕能力高于化學氧化膜,多孔,有很發色處理好的吸附能力。

  6、噴塗:用于設備的外部防護、裝飾,通常都在氧化的基礎上進行。鋁件在塗裝前應進行前處理才能使塗層和工件結合牢固,一般的有三種方法1、磷化(磷酸鹽法)2、鉻化(無鉻鉻化)3、化學氧化。

  7:陽極氧化:就是利用電解原理在某些金屬表面上鍍上一薄層其它金屬或合金的過程。刷鍍合用于局部鍍或修複。滾鍍合用于小件,如緊固件、墊圈、銷子等。通過電鍍,可以在機械制品上獲得裝飾保護性和各種功能性的表面層,還可以修複磨損和加工失誤的工件硬陽處理。電鍍液有酸性的、堿性的和加有鉻合劑的酸性及中性溶液,不管采用何種鍍覆方式,與待鍍制品和鍍液接觸的鍍槽、懸挂具等應具有一定程度的通用性。

  8、化學抛光化學抛光是利用鋁和鋁合金制作在酸性或堿性電解質溶液中的選擇性自溶解作用,來整平抛光制年表面,以降低其表面粗糙度、PH的化學加工方法。這種抛光方法具有設備簡單、不用電源,不受制件外型尺寸限制,抛興速度高和加工成本低等優點。鋁及鋁合金的純度對化學抛光的質量具有很大的影響,它的純度愈高,抛光質量愈好,反之就愈差。

  9、鈍化是使金屬表面轉化爲不易被氧化的狀態,而延緩金屬的腐蝕速度的方法。

  一種活性金屬或合金,其中化學活性大大降低,而成爲貴金屬狀態的現象,叫鈍化。

  金屬由于介質的作用生成的腐蝕産物如果具有致密的結構,形成了一層薄膜(往往是看不見的),緊密覆蓋在金屬的表面,則改變了金屬的表面狀態,使金屬的電極電位大大向正方向躍變,而成爲耐蝕的鈍態。如Fe→Fe++時標准電位爲-0。44V,鈍化後躍變到+0。5~1V,而顯示出耐腐蝕的貴金屬性能,這層薄膜就叫鈍化膜。

台中鋁擠型-最新形式冶鑄鋁材構體接口燒焊工效


  接頭低倍金相5@其中焊核區呈鋁條橢圓狀,並且在焊核區觀察到類似于洋蔥環圖案。這是由于攪拌頭的旋轉與向前平移,不斷向攪拌頭的後退側擠壓塑性金屬流而形成的[4]。焊接飛邊僅産生于焊縫的後退側,該側攪拌頭的旋轉方向與焊接方向相反。

  由可見,母材是成分、性能和ZL101A優質合金相近似的鋁-矽-鎂三元合金。由于雜質含量少,含鎂量較ZL101A高,且加入了用于細化組織的钛,以及少量铍以消除雜質Fe的有害作用,故在保持了ZL101A優良的鑄造性和耐腐蝕性的同時,顯著地提高了合金的強度。

  母材區是由粗大的白色樹枝狀A相(白色部分)以及鋁-矽共晶體(黑色部分)組成。母材中白色樹枝狀A相(Al)占有的體積比要遠高于樹枝間隙中的(A Si)鋁-矽共晶體及少量Mg2Si、Al3Ti相[5]。

  母材(中d)區組織80@焊核區金屬在摩擦熱以及攪拌頭的攪拌作用下發生動態再結晶,形成無方向性的細小等軸晶粒。此時,枝狀晶消失了,片狀矽粒子受攪拌而粉碎細化且均勻布滿整個焊核區。此區的微觀組織較母材細小、致密、均勻而單一,沒有觀察到氣孔等缺陷。

  熱-

  熱影響區鋁材批發處于母材與熱-機鋁材械影響區之間。熱影響區與熱-機械影響區的邊界,可根據晶粒的形態識別。不同焊速下焊核區的微觀組織如所示。由圖可知,無論焊速如何變化,焊核區內矽粒子都是均勻分布的,但平均尺寸有差異。隨著焊速增加,矽粒子所占體積比逐漸下降[6]。

  接頭硬度分布在其它工藝條件不變的情況下,通過改變焊接速度來研究焊接接頭硬度分布與鋁擠型焊接速度之鋁棒間的關系。從可知,無論焊速如何變化,焊核區的硬度值大體恒定,變化範鋁合金材料圍在6075HV之間,比母材硬度變化範圍6392HV小得多。這是由于母材組織晶粒比焊核粗大、強化質點分布不均勻所致。母材中較軟的鋁固溶體A相比鋁-矽共晶體具有更大的體積比。當測量硬度的壓頭靠近A相而遠離鋁-矽共晶體時,硬度值大約60HV。相反,當壓頭靠近鋁-矽共晶體而遠離A相時,硬度值就會升高到80HV以上。可見,母材的硬度值取決于測量壓頭的位置,而焊核區因共晶矽粒子較細小且比母材分布均勻,其硬度分布相對于母材更均勻穩定,變化範圍也更小[7]。

鋁管  焊接工藝參數優化鋁擠型工廠在攪拌摩擦焊過程中,焊接能量的大小取決于攪拌頭的形狀、尺寸(軸肩和攪拌針直徑)及主軸傾角、焊接壓入量、工藝參數(主要包括攪拌頭旋轉速度、焊接速度)等。對焊後接頭進行拉伸試驗,結果表明,接頭抗拉強度最高達226。2MPa,是同狀態母材(237。2MPa)的95,三個試樣平均值爲216。6MPa,是母材的91。對焊後的焊接接頭進行T6熱處理,可以進一步提高接頭強度(275。8MPa)達22左右,可與同爐熱處理的母材(278。6MPa)等強度。

  在以上焊接條件相同的情況下,焊接參數n和v是最重要的工藝參數,n與v的最佳匹配可獲得抗拉台中鋁擠型強度高的優質接頭。接頭抗拉強度最高可達226。2MPa,是同狀態母材(237。2MPa)的95。對于ZL114A鑄鋁合金,接頭拉伸強度與n/v的關系0。n/v可定義爲在其它焊接條件相同的情況下,獲得1mm長的焊縫,攪拌頭需要旋轉的次數。當n/v比值在3左右時,尤其是在采用相對較高的焊速和高轉速的情況下(包括圖中黑三角所示參數)均能獲得優質接頭性能。

高雄室內設計-新家居裝修防甲醛引起越來越來多人關注


甲醛(HCHO)是一種無桃園室內設計色、強烈刺激性氣味的氣體,易溶于水、醇醚,爲較高毒性的物質,在我國有毒化學品優先控制名單上高居第二位,目前已被世界衛生組織確定爲致癌和致畸形物質。

家居裝修的隱形殺手—甲醛,正引起越來越來多人的關注。甲醛是一種無色帶刺激性氣味的氣體,在裝修中若選用了劣質産品,很容易引起室內甲醛的超標,而裝修材料和家具中甲醛的釋放期最高可長達15年。天河區環保局提醒,裝修時應選特別注意甲醛含量,選用合格産品,新屋裝修後應先檢測甲醛含量,在安全的基礎上方能入住。

2013年第三季度,國家質檢總局聯合國家林業局對、河北、吉林、、浙江、安徽、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南等13個省、自治區、直轄市210家企業生産的210批次膠合板産品進行監督抽查。結果有26批次産品不合格,不合格率約爲12。4%,涉及的項目包括甲醛釋放量、含水率、膠合強度。其中,甲醛釋放量不合格爲21批次,占不合格品批次近80。8%。

甲醛毒性高,兒童孕婦易中招
色、強烈刺激性氣味的氣體,易溶于水、醇醚,爲較高毒性的物質,在我國有毒化學品優先控制名單上高居第二位,目前已被世界衛生組織確定爲致癌和致畸形物質。

高雄室內設計醛對人體皮膚和粘膜有強烈的刺激作用,可使細胞中的蛋白質凝固變狀,抑制一切細胞機能,長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病,引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤。

甲醛還可引起細胞核的基因突變,引發妊娠綜合症、新生兒染色體異常、白血病(甲醛是誘發新生兒患白血病的主要因素之一)、引起青少年記憶力和智力下降。在所有接觸者中,兒童和孕婦對甲醛尤爲敏感。

盡量選無毒無汙染施工工藝

基于此,在裝修時應選特別注意甲醛含量。在設計上應充分考慮室內空間的承載量和通風量,盡量選用無毒、少毒、無汙染、少汙染的施工工藝,如人造板的鋸口處應塗以塗料,使其充分固化,防止板材內的甲醛散發。

在選購家具建材時,應嚴格按照國家標准選用合格的室內裝飾裝修材料,目前國家已經制定了十種《室內裝飾裝修材料有害物質限量》(GB18581-2001)強制性標准。

裝修後不宜立即入住,應開窗、通風,讓室內汙染空氣散發。目前,通風是降低室內空氣甲醛濃度最好的方法。

龍眼蜜-蜂蜜水究竟什麽時候喝最好?


  蜂蜜是一種天然食品,蜂蜜是由蜂蜜醋單糖類的葡萄糖和果糖構成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人體吸收所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,但是喝蜂蜜水也是有很多值得注意的地方,之前一直以爲蜂蜜水就應該是早上喝的,其實這也可能是一種誤區。

  對于養生來說,蜂蜜水最適宜引用的時間應該是晚上,而不是早上,中醫關于初秋養身有句話就是關于蜂蜜水的,“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,這裏的蜜湯就是蜂蜜水。早上血液比較粘稠,而蜂蜜水中含有相應的糖分,早上第一杯水如果引用蜂蜜水的話就失去了清掃身體北部環境的作用。最科學的辦法應該是早上一杯淡鹽水清理身體內部,晚上一杯蜂蜜水可以美容養顔,補充各種微量元素。

  不過呢,對于喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法,不是適合所有人的,要分個人身體情況而定:例如有的人大便艱難,那麽早起喝蜂蜜水就有助于排便了,對于他來說早上起床後喝蜂蜜水就比較好了。

  對于一般人來說,每天喝一杯蜂蜜水可以讓皮膚變得光滑,白皙。但是要在和蜂蜜水之前先喝一杯白開水,這樣可以有效地補充機體細胞的水分,實現體內排毒的功效,將體內的廢棄物清除,這時再喝一杯蜂蜜水就可以很好地接受新的優質(蜂蜜)物質,獲取蜂蜜的營養物質,一般間隔十分鍾就可以了。蜂蜜忌熱服用,會損失維生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的營養價值,使用涼白開水 60 度左右食蜜爲佳。

  睡前一杯蜂蜜水也不是人人適用的。原因是蜂蜜水飲用後通常會快速使血糖快速提高,不到半夜就被吸收了龍眼蜜,很難能緩解半夜的低血糖症。另外睡覺細胞原本就缺水,血液粘稠相應較高,再飲用蜂蜜水,對于稀釋血粘稠度,豈不是雪上加霜,也不利于預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更爲適宜,需要放棄早晚一杯蜂蜜水的習慣,只有這樣才能更有效的發揮蜂蜜的營養價值。

團購美食-焦糖鹵味 新鮮吃得到


焦糖鹵味開張半年,店齡雖淺,來曆滷味可不小,烹制鹵味的是大陸牛肉面總店老板黃麗靜,每天現制鹵味交給有碩士學曆的兒子王又慶載運到鹵味專賣店,保證顧客吃到有“媽媽味道”的新鮮鹵味。

王又慶頂著碩士學曆、卻願意放下身段跟媽媽賣鹵味,經本報報導後,不少讀者都想嘗嘗這家鹵味到底有何不同。王又慶說,媽媽仍是主廚,店裏鹵味分兩種,出售前重新燙煮的叫做濕鹵味,他媽媽烹制幹鹵味,因鹵制材料台中豬腳不含醬油,只使用焦糖、八角、茴香、肉桂、米酒等數十種香料和調味料,爲凸顯特色並且冠上顧客對他媽媽的稱呼,取名爲焦糖鹵味。

“食材各有味道,不能混鹵,才能保留好味道”,王又慶表示,媽媽的專業廚房有6鍋鹵汁,豆幹、海帶各一雞腳凍鍋,牛腱、牛肚、牛筋一鍋,鴨頭、鴨翅一鍋,豬腸、豬耳朵一鍋滷味,雞胗、雞尾椎一鍋,依放入分量補充香料、水和米酒,調整火候。

肉類鹵汁越鹵越陳越香,王又慶說,焦糖鹵味不放防腐劑,低溫保存3天,他和媽員林名產媽到現在還沒想出長時間保存和運送的辦法,雖然有客人吃過幾次就表明願意加盟,他和媽媽卻沒法答應。

王又慶表示,他媽媽鹵的豬耳朵軟Q不硬,口感獨特,鹵團購美食好當天就銷售一空,有客人問鹵豬耳朵放什麽配方,他不能透露,但強調全是天然香料和火候功夫,店內暢銷的還有鴨頭、鴨翅、牛筋、脆腸,都是老鹵的鹵味。